Yoğurt mayalamanın birçok farklı yöntemi var. Biz klasik olarak yoğurt nasıl mayalanır ondan bahsedeceğiz. Nohutla yoğurt nasıl mayalanır, tereyağı ile yoğurt nasıl mayalanır, kozalakla yoğurt nasıl mayalanır gibi birçok yöntem var. Ben klasik olarak mayalıyorum. İçine bir şey katmıyorum. Bazen bir tutam tuz, bir tutam şeker katıyorum. Lezzeti güzel oluyor. Ve fırının içine koyuyorum. Yada üzerini örtüp mayalıyorum. Duruma göre değişiyor. Sizinde bildiğiniz farklı yöntemler varsa bizimle paylaşabilirsiniz. İşte taş gibi yoğurt mayalama yöntemi.
