İlk deneyeceğim lezzetlerden olacak. Tavuk yemeklerinden çok lezzetli görünüyor. Tavuk şövalye tarifi mantarlı, beşamel soslu bir tarif. Karantina günlerinde ev halkına yapabilir afiyetle yiyebilirsiniz. Mantarlı tavuk sotenin değişik bir versiyonu. Piliç şovalye tarifi malzeme listesi ile devam edelim. 12 adet kemiksiz derisi alınmış tavuk but, 1 çay bard. zeytinyağı, kaşar peyniri, 500 gr mantar, 7 – 8 adet kuru domates, 1 adet soğan, 1 yemek kaşığı salça, 5 yemek kaşağı domates rendesi, tuz, karabiber, kırmızı toz biber. Beşamel sos tarifi için 1 lt süt, 4 yemek kaşağı un, tuz, karabiber, 1 çay bardağı sıvı yağ ( tereyağ da olabilir) Şimdi tavuk şövalye tarifinin detaylarını izleyelim.
