Menemen nasıl yapılır, kışın nasıl saklanır sıra ona geldi. Ben yeşil biberleri ve domatesleri çiğden dondurucuya kaldırıyorum. Kabuklarını soyuyor, doğruyor, poşetliyor, dondurucuya atıyorum. Kışın taze gibi oluyor domatesler. Kışlık menemen yapımını videodaki gibi hazırlıyordum önceden. 2 senedir çiğ olarak koyuyorum. İster yemeklere katıyorum, ister menemen tarifleri yapıyorum. Menemen yapımı için siz soğan kullanıyor musunuz. Ben bazen kullanıyorum. Ama genelde soğansız yapıyorum. Kışlık menemen nasıl yapılır izleyelim.
