Karnıyarık için kışlık hazırlık yaparken patlıcanları biraz yağlayıp fırında kızartıyorum. Yada yağda kızartıyorum. Daha önce karnıyarık kurusunu denemedim. Tadını merak ettim. Bu sene deneyeceğim. Sizde deneyimlerinizi bizlerle paylaşabilirsiniz. Kışlık hazırlıklarda patlıcan tariflerini buzlukta, kurutarak saklayabilirsiniz. Kuru patlıcan karnıyarık nasıl yapılır daha önce bu yöntemi denemediyseniz bu yaz birlikte deneyelim. Karnıyarık kurusu nasıl yapılır izliyoruz. İyi seyirler.
