Patlıcan turşusu tarifi istiyorum diyorsanız mutlaka denemeniz gereken bir tarif hazırladık. Patlıcan turşusunun zamanı gelmişken hemen yapmalı. Patlıcan turşusu tariflerinde patlıcanların son zamanlarında yapılır ve kış boyu afiyetle yenir. Turşu tarifinde bizim mutlaka yaptığımız bir turşu. Özellikle bulgur pilavı yanına çok yakışır. Turşu çeşitlerini sizde deneyebilir lezzetle yiyebilirsiniz. Kışlık patlıcan turşusu nasıl yapılır hemen izliyoruz. İyi seyirler.
